Az ízek harmóniája – Francois Chartier

Normál ár: 4 950 Ft

Kedvezményes ár 3 960 Ft

Elérhetőség: Nincs készleten

    • Reward Points Vásárolja meg a terméket és 40 hűségpontot kap
    • Csak regisztrált vásárlók részére

Gyors áttekintés

Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Részletek

Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.

Részletes termékadatok

Kiadó Alinea
Szerző Francois Chartier
Megjelenés 2011
Nyelv magyar
Kötésmód ragasztókötött, puhatáblás
Oldalszám 216
Méret (mm) 220x220x20

Írja le saját véleményét

Only registered users can write reviews. Please, log in or register